Конспект открытого занятия по опытно — экспериментальной деятельности в старшей группе «Лаборатория чудес»
Цель: развитие познавательной активности детей в процессе опытно-экспериментальной деятельности.
Задачи:
Образовательные задачи: развивать умение совместно со взрослыми выполнять практические познавательные действия экспериментального характера по выявлению свойств изучаемого объекта.
Развивающие задачи: актуализировать умение самостоятельно экспериментировать с опорой на схемы; активизировать и актуализировать словарь детей: плесень, ученые, лаборанты, профессоры, споры; способствовать развитию диалогической речи; развивать способности к наблюдению, логическому мышлению, любознательность, познавательный интерес.
Воспитательные задачи: дружеские отношения в коллективе детей в процессе исследовательской деятельности; воспитывать у детей навыки безопасного поведения во время проведения экспериментов, воспитывать навыки чистоплотности и гигиены, безопасности в быту.
Ход НОД
- Организационный момент.
В группе раздается звук смс
Воспитатель: Ребята, вы слышали этот звук?
Дети: да
Воспитатель: На что похож этот звук?
Дети: На звук входящего сообщения
Воспитатель: Да ребята, на нашу электронную почту пришло письмо. Давайте сядем и откроем почту.
(Воспитатель включает видеообращение).
«Здравствуйте уважаемые ребята, я Профессор Почемучкин. Сегодня произошел сбой в главном компьютере нашей лаборатории и результаты многих экспериментов пропали, теперь их необходимо восстановить, посовещавшись с учеными, мы решили поручить это задание вам. А главным в лаборатории назначить вашего воспитателя.
Также я вас прошу сфотографировать все результаты исследований и отправить мне на электронную почту. Если все результаты экспериментов будут восстановлены, то я пришлю вам презенты за хорошую работу. В коробке вы найдете конверты с заданием. Удачи вам, юные ученые!».
Воспитатель: Ну что, вы готовы отправиться в лабораторию и стать учеными?
Дети: Конечно
Воспитатель: Но для начала мне скажите, что такое лаборатория?
Дети: Лаборатория — место, в котором проводят различные опыты, эксперименты.
Воспитатель: Кто там работает?
Дети: Ученые, лаборанты, профессоры.
Воспитатель: Правильно ребята, молодцы!
Воспитатель: Для работы в лаборатории необходимо быть внимательными и сообразительными. Вы сообразительные? И внимательные? Сейчас проверим!
Проводится игра «Так – не так»
Воспитатель: «Если я правильно скажу, то вы хлопайте, если нет, то топайте! А я буду вас запутывать
— Муха больше зайца (Нет)
— Огурцы растут на дереве (Нет)
— Кукушка не вьет собственное гнездо (Да)
— Человек не слышит носом (Да)
— Медведь всеядное животное (Да)
— У всех птиц есть перья (Да)
— У коровы родился ягненок (Нет)
— Все птицы умеют летать (Нет)
— Все внимательны у нас! (Да)
Воспитатель: «Какие, вы, молодцы!».
Воспитатель: Ребята, давайте вспомним, как мы себя должны вести в лаборатории? (Слайд 1).
Дети: Нельзя шуметь, толкаться, кричать.
— Нельзя предметы засовывать в нос, ухо, в рот и т. д.
— Нельзя пробовать на вкус.
— На столах ничего нельзя трогать без разрешения.
— Нужно бережно обращаться с оборудованием.
Воспитатель: Ребята, я предлагаю нам с вами надеть специальную одежду.
Дети: Дети вместе с воспитателем одевают халаты, шапочки.
Воспитатель: Ну что ребята приступим к нашим экспериментам?
Дети: Да
- Основная часть
Воспитатель: В этой коробке находиться конверты с заданием, который отправил нам профессор Почемучкин. Открываем 1 конверт.
«Плесень» (воспитатель достает рисунки с плесенью).
Воспитатель: Ребята, как вы думаете, что здесь нарисовано? На что похоже? Хотите узнать, что это.
Дети: Да
Воспитатель: Ооо! Ребята, помните, мы с вами делали опыты с хлебом. Мы взяли 2 кусочка хлеба, 1 кусок хлеба намочили водой, положили в мешок и поставили в теплое место. А другой кусок хлеба положили на тарелку и оставили открытым в хорошо проветриваемое место на подоконнике.
Воспитатель: А сейчас давайте с вами рассмотрим, что случилось с хлебом. Для этого возьмите лупы и положите перед собой кусочек хлеба, который находился на открытом воздухе. Рассмотрите поближе.
Воспитатель: Что вы можете сказать, как выглядит хлеб, как он изменился?
Дети: Хлеб выглядит сухим.
Воспитатель: Теперь рассмотрим хлеб, который находился во влажных условиях, и стоял в тёплом месте. Как выглядит хлеб, который лежал в мешочке?
Дети: Хлеб изменился, он чем – то покрылся.
Воспитатель: Правильно, хлеб покрылся мохнатой пленкой, который называется плесень. Ребята, давайте сфотографируем результаты исследований, чтоб отправить профессору Почемучкину.
Воспитатель: А что такое плесень?
Воспитатель: Плесень – это вид грибка. Но это не те грибы, которые растут в лесу. Они очень опасные для здоровья. Она очень быстро растет и распространяется. Плесень появляется из маленьких частичек, которые называется спорами. Споры гораздо меньше частичек пыли и могут переноситься на большие расстояния воздухом. Если споры попадает в теплое и влажное место – они прорастает. Плесень портят вкус, и запах пищи, и саму пищу. Пищу с плесенью есть нельзя! Она становиться опасный и ядовитый. Но из некоторых видов плесени ученые создали лекарство.
Воспитатель: А сейчас рассмотрим плесень под электронным микроскопом. Что вы видите?
Дети: Черные, зеленые точки.
Воспитатель: Эти клетки споры. Из одной споры образуется много новых спор. Так растет плесень.
Воспитатель: Ребята, на каком кусочке хлеба выросло плесень? (На мокром). Какие условия благоприятны для роста плесени? (Теплое место).
Воспитатель: Мы как настоящие ученые должны сделать вывод.
Дети: Для роста плесени нужны: влага и тепло.
ФИЗМИНУТКА.
Я назову предметы природы. Если это предмет живой природы, то вы показываете, как оно двигается, а если предмет неживой природы – стоите на месте.
— Ворона (Живая)
— Медведь (Живая)
— Облако (Неживая)
— Воздух (неживая)
— Бабочка (Живая)
— Горы (Неживая)
— Пингвин (Живая)
— Кузнечик (Живая)
— Солнце (Неживая)
— Крокодил (Живая)
— Кенгуру (Живая)
— Камень (Неживая)
— Заяц (Живая)
— Лиса (Живая)
— Лед (Неживая)
Воспитатель: Открываем 2 конверт.
«Эксперимент «Грязные руки» (Воспитатель открывает конверт, а там лежит рисунки).
Воспитатель: Ребята скажите, что здесь нарисовано?
Дети: Наши руки.
Воспитатель: Какая она?
Дети: Грязная.
Воспитатель: А можем ли мы увидеть грязь и микробы на руках?
Дети: Да!
Воспитатель: Каждый день, и дома и в детском саду, приходя с прогулки и после туалета, после игр и перед едой вам говорят одно и то же — «Не забудь помыть руки!».
Воспитатель: Кто знает, зачем нужно постоянно мыть руки? (Ответы детей)
Воспитатель: Правильно ребята «На руках, как и на всех окружающих предметах, содержится множество микробов, которые, попадая с пищей в рот, могут вызвать очень сильные заболевание».
Воспитатель: Ребята, давайте сейчас посмотрим на наши ручки (повернув их ладошками вверх). Видите вы ли там микроба? (дети рассматривают ладони рук).
Дети: Нет
Воспитатель: Не вооруженным взглядом микробы увидеть не возможно.
Микробы очень маленькие и их нельзя увидеть без специальных увеличительных приборов, их можно разглядеть только под микроскопом. Микробы живут везде — в воздухе, в воде, на руках, продуктах, шерсти животных, игрушках и других предметах.
Чтобы узнать, есть ли на самом деле микробы, давайте проведем с вами опыт.
Воспитатель: Смоченной ваткой я протру ладони ваших рук и мы посмотрим на ватку.
Воспитатель: Что мы видим, ребята?
Дети: Вата оказалась грязной.
Воспитатель: Ребята сфотографируем наш результат исследования.
Воспитатель: Почему, Как вы думаете?
Дети: Потому что на ней микробы.
Воспитатель: Давайте ребята мы с вами посмотрим вату под микроскопом.
Воспитатель: Что мы видим, ребята?
Дети: Грязь.
Воспитатель: Как оно выглядит? Это и есть микробы.
Воспитатель: Иногда глядя на руки они кажутся нам чистыми, а на самом деле на руках находится огромное количество микробов.
Воспитатель: Таким образом, ребята какой вывод с вами сделаем?
Дети: Надо мыть руки каждый раз перед едой, после прогулки, после туалета, даже если на вид они кажутся чистыми. Мыть руки нужно с мылом, потому что без мыла грязь сложно отмыть и бактерии не все погибнут.
Воспитатель: Открываем 3 конверт (Воспитатель открывает конверт и достает карточки).
Воспитатель: Ребята, как вы думаете, что это?
Дети: Карты — схемы опытов.
Воспитатель: Значит, нам надо проводит опыты по этим схемам. Давайте рассмотрим схемы и подумаем, что надо изучить с помощью этих схем?
Дети: Вода, воздух, песок и магнит
Воспитатель: Ребята, вода, воздух, песок и магнит это живая или неживая природа?
Дети: Неживая природа.
Воспитатель: Мы уже умеем пользоваться схемами. Поэтому, сейчас вы выберите себе карточки и по этим схемам самостоятельно проводите опыты. Кто то будет проводит опыты с водой, кто то с воздухом, песком и магнитом. А по окончание опыта, вы должны зарисовать результаты в схеме, презентовать свой эксперимент: что делали, что получилось, какие исследования провели и вывод (Дети выбирает себе карточки и проводит опыты по схеме).
Опыты по изучению свойств воздуха.
Задачи: учить обнаруживать воздух. Формировать представление о том, что внутри человека есть воздух, и его можно обнаружить. Показать, что воздух обладает силой. Показать, как воздух не дает заполнить водой стакан.
Опыты по изучению свойств воды.
Задачи: ознакомить с прозрачностью воды как свойством. Помочь детям определить свойство воды – она растворяет некоторые вещества. Показать, что вода впитывается и смачивает.
Опыты по изучению свойств песка.
Задачи: ознакомить со свойствами песка – сыпучесть. Ознакомить со свойствами мокрого песка.
Опыты по изучению свойств магнита.
Задачи: продолжать формировать представления о свойствах магнита, о его особенности притягивать.
Воспитатель: А я буду фотографировать ваши работы.
Заключительная часть
Воспитатель: Сегодня вы побывали в лаборатории. Что нового вы узнали?
Воспитатель: В каких условиях лучше развивается плесень?
Дети: Во влажных теплых условиях плесень хорошо размножаются, а в сухих или холодных условиях плесень не образуется.
Воспитатель: Чем опасна плесень?
Дети: Плесень портят вкус, и запах пищи, и саму пищу. Пищу с плесенью есть нельзя! Она становиться опасный и ядовитый.
Воспитатель: Почему нужно обязательно мыть руки и стричь ногти? Что помогает нам уничтожать микробы и делает наши руки чистыми?
Дети: Надо мыть руки каждый раз перед едой, после прогулки, после туалета, даже если на вид они кажутся чистыми. Мыть руки нужно с мылом, потому что на теле присутствуют болезнетворные микробы, которые через руки попадает в рот и в организм, человек может заболеть.
Воспитатель: Вы хорошо сегодня поработали. Спасибо вам за вашу работу. Все результаты исследования мы отправим профессору Почемучкину. (Воспитатель отправляет результаты экспериментов с телефона).
Воспитатель: Ребята, кто — то стучит в дверь, наверное, профессор Почемучкин передал нам презенты. (Воспитатель вручает детям наборы для опытов).
