Тема беседы : «Кусочек блокадного хлеба, как единственный источник жизни и надежды».
Цель:
создать условия для формирования представления о Блокаде Ленинграда, развивать желание обогащать свою жизнь новыми знаниями, воспитание сознательной любви к Родине, уважения к историческому прошлому своего народа на примере подвигов, совершенных в годы Великой Отечественной войны; воспитывать чувство патриотизма; долга; чувство сострадания и гордости за людей, переживших блокаду и несломленных обстоятельствами
Задачи :
воспитательные:
— воспитать чувства патриотизма, любви к Родине;
-воспитание уважительного отношения к защитникам отечества;
-воспитание гражданина и патриота своей страны, формирование нравственных ценностей.
развивающие :
-развить у детей интерес к истории своей страны;
-развить память и внимание ;
-закрепить понятия « блокада», «бомбоубежище»; « прорыв блокады»;
— формировать систему ценностей на примере подвига ленинградцев в период блокады.
Предварительная работа:
— чтение художественных произведений;
— слушание песен и музыки военных лет;
— выставка рисунков;
— слушание стихотворений о блокадном городе.
Оборудование: мультимедийный проектов, подборка фото материалов по теме « блокадный город» ,( кусочек хлеба весом 125 грамм для наглядности).
Ход мероприятия:
Здравствуйте , ребята! Вы знаете , по какому поводу мы с вами собрались? Сегодня , 27 января, отмечается день полного освобождения города Ленинграда от фашистской блокады. Мы поговорим с вами об одном из многих героических городов- о городе Ленинграде.
Много лет тому назад, когда вас и ваших родителей еще не было на свете, была Великая Отечественная война. Фашистская Германия напала на нашу Родину . Эта война была самым страшным испытанием для народа. Самые важные города нашей страны — Москва и Ленинград были ненавистны врагу.
Москва – это сердце России, а Ленинград её душа. Как человек не может жить без души, так и страна потеряет свой боевой дух, когда лишится Ленинграда.
Поэтому, один из основных ударов немцы направили на этот город, с целью стереть его с лица земли, уничтожить.
Для осуществления этого варварского замысла фашисты бросили к городу огромные силы — более 40 отборных дивизии солдат , 1000 танков, 1500 самолетов.
Это была жестокая война. Она принесла много страданий, горя и разрушений. Беда пришла в каждый дом. Война ворвалась в мирную жизнь людей, особенно тяжело было жить в городах. Днем и ночью фашисты бомбили и обстреливали город, полыхали пожары, падали на землю убитые, но город не сдавался.
Тогда немцы решили задушить его блокадой, окружили его, перекрыли все выходы и входы в город . Город оказался в блокадном кольце ( 8 сентября 1941 г).
Через несколько месяцев в Ленинграде начался голод. . В город перестало поступать продовольствие, отключили свет, отопление, воду. Наступила зима, наступили страшные блокадные дни, их было 900 дней. Это почти 2,5 года.
Что такое блокада? Это осадное кольцо , в которое взяли город. Но город не сдавался и боролся. Все жители города ленинградцы, в том числе и дети , проявляли стойкость, мужество и защищали свой город. Немцы регулярно обстреливали город с воздуха по 6 – 8 раз в день, а ночью сбрасывали бомбы, звучала воздушная тревога и люди прятались в бомбоубежище. Рушились жилые здания, школы, детские дома, больницы.
Слайд № 5.Что такое бомбоубежище? (специальное помещение под землей, где можно было укрыться от бомбежки). Жизнь в городе становилась все труднее.
Норма хлеба снизилась : для рабочих составляла -250г, а для всех остальных — 125 грамм в день . Хлеб на 50% состоял из несъедовных продуктов — 10% пищевая целлюлоза, жных ( остатки после растительных масел), обойная пыль_2%, хвоя дерева-1%, выбойки из мешков -2 %, ржаная мука-75%. Получить хлеб можно было по хлебной карточке — бумажному листочку, расчерченному на квадратики , при утере карточка не возобновлялась, За этим кусочком хлеба нужно было отстоять многочасовую очередь на морозе, которую занимали рано утром.
«Шестнадцать тысяч матерей пайки получат на заре —
сто двадцать пять блокадных грамм с огнем и кровью пополам.
О, мы познали в декабре – не зря «священным даром» назван
обычный хлеб. И тяжкий грех –хотя бы крошку бросить наземь:
таким людским страданьем он, такой большой любовью братской
для нас отныне освящен, наш хлеб насущный, ленинградский».
О. Ф. Берггольц.
Рассказ о том, как кот Васька спас семью от голода в Ленинградскую блокаду.
Эта история найдена в интернете и автор ее, к сожалению, не известен.
«Моя бабушка всегда говорила, что тяжёлую блокаду и голод и я моя мама, а я её дочь, пережила только благодаря нашему коту Ваське. Если бы не этот рыжий хулиган, мы с дочерью умерли бы с голоду как многие другие.
Каждый день Васька уходил на охоту и притаскивал мышек или даже большую жирную крысу. Мышек бабушка потрошила и варила из них похлебку. А из крыски получался неплохой гуляш.
При этом кот сидел всегда рядом и ждал еду, а ночью все трое лежали под одним одеялом и он согревал их своим теплом.
Бомбежку он чувствовал намного раньше, чем объявляли воздушную тревогу, начинал крутиться и жалобно мяукать, бабушка успевала собрать вещи, воду, маму, кота и выбежать из дома. Когда бежали в убежище, его как члена семьи тащили с собой и смотрели, как бы его не унесли и не съели.
Голод был страшный. Васька был голодный как все и тощий. Всю зиму до весны бабушка собирала крошки для птиц, а с весны выходили с котом на охоту. Бабушка сыпала крошки и сидели с Васькой в засаде, его прыжок всегда был на удивление точным и быстрым. Васька голодал вместе с нами и сил у него было недостаточно, что бы удержать птицу. Он хватал птицу, а из кустов выбегала бабушка и помогала ему. Так что с весны до осени ели еще и птиц.
Когда сняли блокаду и появилось побольше еды, и даже потом после войны бабушка коту всегда отдавала самый лучший кусочек. Гладила его ласково, приговаривая – кормилец ты наш.
Умер Васька в 1949 году, бабушка его похоронила на кладбище, и, что бы, могилку не затоптали, поставила крестик и написала Василий Бугров. Потом рядом с котиком мама положила и бабушку, а потом там я похоронила и свою маму. Так и лежат все трое за одной оградкой, как когда-то в войну под одним одеялом.»
Два памятника, возведенные, в городе Ленинграде — дань уважения котам, привезенным в город в годы блокады (знаменитый «Кот Елисей», расположившийся на здании Елисеевского магазина на Малой Садовой улице Санкт-Петербурга, напротив него устроилась «Кошка Василиса»).
Кроме кусочка хлеба еще была вода . Когда ударили сильные морозы, замерз ленинградский водопровод, страшная беда нависла над городом. Заводам, больницам нужна была вода. Город спасала река Нева. Здесь в невском льду, прорубили проруби. С самого утра тянулись сюда еле живые люди с ведрами, кувшинами, бидонами, кастрюлями, чайниками, ставили их на санки, а потом долго, долго везли их домой.
Город продолжал жить и работать. Кто же работал в блокадном Ленинграде? На заводах для фронта делали снаряды, танки, патроны. Работали на станках женщины, школьники. Люди работали на заводах и часто оставались ночевать на заводе, чтобы не ходить домой.
Дети помогали взрослым : тушили зажигалки, сброшенные с фашистских самолетов, тушили пожары, носили воду из проруби, стояли в очереди за хлебом, который давали по карточкам, помогали раненным в гоститалях, устраивали концерты, пели песни, читали стихи для раненых.
Город продолжал жить, в труднейших условиях проходили концерты, работало радио, чтобы поддержать дух ленинградцев. Ленинградский композитор Шостакович написал Седьмую симфонию, которую назвал « Ленинградской». Музыка рассказывала о мирной жизни, о нашествии врага, о борьбе и победе. Это симфония впервые прозвучала в блокадном Ленинграде, в большом зале Филармонии. Чтобы немцы не помешали концерту, наши войска вступили в бой с противником. Ни один вражеский снаряд не упал тогда в районе Филармонии.
Во время войны заклеивали окна крест-накрест, таким способом люди пытались не допустить разбивания стекол при бомбежке, чтобы сохранить подольше целыми. Светомаскировку организовывали завешиванием окон полностью черной бумагой, одеялом или покрывалом не пропускающим свет.
Вы знаете, как ели блокадный хлеб?
Клали хлеб на ладонь и отламывали крохотные кусочки. И долго-долго жевать его, глядя на оставшийся хлеб, снова отламывали и снова жевали. Надо было как можно дольше есть этот крохотный кусочек. А когда весь хлеб съедали, подушечками пальцев собирали на ладони крошки , чтобы ни одна крошечка не пропала, ни одна.
Но город не сдавался. Правительство делало всё, чтобы помочь Ленинграду. 21 ноября 1941 года по тонкому льду Ладожского озера начала действовать дорога, которую ленинградцы назвали «Дорогой Жизни». Шофёры везли на машинах продукты с открытыми дверями по льду. Фашисты бомбили дорогу и машины проваливались под лёд
«Тот город назывался Ленинградом
И шла суровая война
Под вой сирены и разрыв снарядов,
Дорогой жизни – Ладога была.
Она спасеньем ленинградцев стала
И помогла в войне нам победить..»
Фашисты постоянно атаковали , обстреливали Ленинград и «Дорогу жизни» с суши, с моря, с воздуха. Они думали, что голодные, мёрзнущие люди перессорятся между собой из-за куска хлеба, из-за полена дров, перестанут защищать город и, в конце концов, сдадутся. Но гитлеровцы просчитались. Люди, переживающие блокаду, не потеряли человечности, доверия и уважения друг к другу.
Весь мир знает историю семьи 11-летней ленинградской девочки Тани Савичевой. Кто же они, Савичевы? Это была обычная большая ленинградская семья. Женя, старшая сестра Тани, работала в конструкторском бюро на Невском машиностроительном заводе. Леонид, брат Тани, работал строгальщиком на судостроительном заводе. Дядя Вася и дядя Леша, братья Таниного отца, работали в книжном магазине. Мать Тани Мария Игнатьевна и бабушка Евдокия Григорьевна домовничали. Большая дружная семья Савичевых погибла в дни блокады от голода. Об этом стало известно из дневника, который вела Таня Савичева.
«В осаждённом Ленинграде
Эта девочка жила.
В ученической тетради
Свой дневник она вела.
В дни войны погибла Таня,
Таня в памяти жива».
Савичевы умерли все. Осталась одна Таня!»
Таню обнаружили служащие специальных санитарных команд, обходившие ленинградские дома. Когда ее нашли, она была без сознания от голода. Вместе со 140 другими ленинградскими детьми в августе 1942 года девочку эвакуировали в село Красный Бор Горьковской области. Врачи два года боролись за ее жизнь. Но болезнь уже была неизлечимой. 1 июля 1944 года она умерла. Ее похоронили на поселковом кладбище.
27 января 1944 года блокада Ленинграда была окончательно снята. Город праздновал своё освобождение. Выстоял Ленинград. Не взяли его фашисты. Сотни юных ленинградцев были награждены орденами, тысячи – медалями «За оборону Ленинграда». За своё освобождение Ленинград заплатил дорогой ценой. 650 тысяч ленинградцев погибло от голода (95%) , более 500 тысяч солдат погибли под Ленинградом, защищая город и участвуя в прорыве блокады.
Мы чашу горя выпили до дна.
Но враг не взял нас никаким измором
И жизнью смерть была побеждена
И победили человек и город!
Давайте, люди, встанем на мгновенье
И в скорби постоим и помолчим.
Минута молчания.
Пискарёвское кладбище в Ленинграде – огромный мемориальный памятник. В вечном молчании, высоко-высоко поднялась здесь фигура скорбящей женщины. Кругом цветы. И как клятва, как боль, слова на граните: «Никто не забыт, ничто не забыто» . В городе Ленинграде тоже есть место, куда можно прийти и почтить память погибших во время Великой Отечественной войны. Это Вечный огонь – символ памяти и скорби. Безгранична наша скорбь о погибших в блокаду. Благодарность людям, отдавшим свою жизнь во имя нашей жизни.
Актуализация полученных знаний.
Какие вы знаете правила обращения с хлебом? (Брать чистыми руками столько, сколько сможешь съесть; не заворачивать в газету; не класть в сумку с овощами; учиться готовить блюда из чёрствого хлеба.)
-Что можно приготовить из оставшегося хлеба? (Сухарики, гренки, добавить в фарш мясной, предварительно размочив.
-Как можно поступить с заплесневевшим хлебом? (Покормить птиц).
И помните об этом всегда, в столовой за обедом, дома за ужином и даже в гостях на празднике.
Литература :
Подвиг Ленинграда 1941 – 1944 : документально – художественный сборник.- Военное издательство Министерства обороны СССР, 1960.-620с.
Селиванов В.Н. Стояли как солдаты. Блокада. Дети. Ленинград/ В.Н.Селиванов.-Спб.: ЭГО, 2002.-222с.
Шестинский О.Н. Голоса из блокады: Рассказы/ О.Н.Шестинский; Худож. В.Медведев.-М.: Сов. писатель, 1989.-366с.
