Центр развития ребенка – детский сад №8 «Колосок»
МОУ «Образовательный комплекс «Открытие»
Конспект организованной образовательной деятельности
по духовно – нравственному воспитанию детей подготовительной к школе группы
«Волшебная русская печь»
Подготовила: Ободова Светлана Михайловна,
воспитатель
п. Фоминское, 2025г.
Структура разработки организованной образовательной деятельности:
Особенности реализации: группа — подготовительная к школе группа (6 – 7 лет),
тема «Приобщение детей к истокам русской народной культуры»;
место в разделе программы: социально-коммуникативное, познавательное развитие.
Методическая концепция:
Замысел. Организованная образовательная деятельность проводится в музее «Русская изба» или в группе, оформленной в русском народном стиле. Воспитатель принимает на себя роль Хозяюшки избы. Дети ее гости. Предварительно изготавливается макет «Русская печь» и собираются предметы старины: горшки, чугунки, ухват, кочерга и др.
Цель. Приобщение детей подготовительной к школе группы к истокам русской народной культуры посредством знакомства с русской печью.
Задачи.
Обучающие:
— познакомить детей с русской печью как главным элементом старинного жилища, ее назначением, основными частями и устройством;
— познакомить с предметами старины: ухват, кочерга, чугунок и их назначением.
Развивающие:
— развивать интерес к истории своего народа, к предметам старины;
— развивать психические процессы: внимание, память, мышление, речь.
Воспитательные:
— воспитывать бережное отношение к старинным вещам и культуре русского народа.
Технологии: игровая.
Материально – техническое обеспечение: макет «Русская печь», старинные предметы – кочерга, ухват, чугунок и др.; деревянные ложки (по количеству детей) для подвижной игры «Дуняша»; платочек или палочка для подвижной игры «Печь и дрова»; мешочек с печной золой.
Ход занятия:
- Организационно – мотивационный этап.
Дети заходят в «Русскую избу», там их встречает Хозяюшка.
Хозяюшка. Здравствуйте, гости званные, да желанные! (дети здороваются)
Проходите в избу, располагайтесь,
Друг дружке улыбайтесь! (дети рассаживаются на лавки)
Будем с вами играть,
Старину вспоминать.
В русской избе я встретила вас
И поведаю вам историю сейчас,
А о чем она узнаете,
Если мою загадку отгадаете.
Хозяйка задает детям загадку.
Попало наше тесто
В горячее место.
Попало – не пропало,
Румяной булкой стало.
Дети: печь.
- Основной этап.
Хозяюшка. Правильно, дети! Эта загадка про печь. В моей избе она тоже есть. Вот посмотрите. (Хозяйка обращает внимание на макет печи). Сегодня я хочу вам рассказать о волшебной русской печке. Почему «волшебной» вы узнаете, если будете внимательно меня слушать и выполнять все задания.
Хозяюшка. У наших предков было в ходу выражение «плясать от печки». Как вы думаете, почему так говорили? (ответы – рассуждения детей) Ребята, наши предки были очень умными людьми и при постройке избы сразу решали самый важный вопрос: где сложить печь. Всё остальное размещали в зависимости от расположения печки. Печь большая и занимала в избе много места, но зато и умела делать много дел.
Ребята, как вы думаете, для чего нужна печь в избе? (ответы – рассуждения детей)
Хозяюшка. Печь и греет, и кормит, и светит, и моет, и сушит, и даже лечит. Но обо всем по порядку.
Да ребята печь считалась самой главной в избе. Войдя в избу, на печь сразу обращали внимание: она занимала почти пол – избы. А люди говорили: «Без печи хата – не хата». Русская печь должна быть большой, как вы думаете почему? (ответы – рассуждения детей).
Давайте посмотрим на устройство русской печи. (Хозяйка показывает на макете и делает пояснения)
Хозяюшка. Печку ставили не прямо на полу, а делали для неё массивный деревянный сруб – печной место или опечье (опечек). В его верхней части хранили печную утварь. (Хозяйка загадывает загадки и просит детей найти эти предметы «в избе»)
Книзу узок, верх широк,
Не кастрюля, а… (горшок, чугунок)
Не бык, а бодает,
Не ест, а еду хватает,
Что схватит, отдает,
А сам в угол идет. (ухват)
Поправить топку
Поможет ловко
Помощница огня
Трудяга… (кочерга)
Хозяюшка. Кочергой помешивали угли и чистили печь, выгребали золу. Ухватом ставили и вынимали чугунки из печи. (по желанию дети могут попробовать достать или поставить чугунок с помощью ухвата). В чугунках готовили еду. А какую еду готовили? (ответы детей)
А вы ребята кашу любите? Тогда давайте поиграем в игру «Дуняша». Подходите к столу.
(На столе лежат деревянные ложки, их на одну меньше, чем участников. Дети идут вокруг стола и произносят слова, когда слова заканчиваются, они берут ложки, кому не хватает, тот выходит из игры. Игра проводится 3-4 раза)
Все хором говорят слова:
Кашу мы варили ели да хвалили.
Маленькой Дуняше не хватило каши.
Ты не плачь, Дуняша, будет тебе каша.
Подожди немножко, будет тебе ложка.
После игры дети рассаживаются на лавочки.
Хозяюшка. В нижней части опечка зимой держали кур. Им ведь тоже хотелось погреться, да и яйца они несли в тепле лучше. Около выходного отверстия русской печи – устья – помещалась толстая доска – шесток, на которую ставили все то, что в печь ставили и что из печи вынимали. Топили печь березовыми и ольховыми дровами, щепой, корой, углем. Дрова горели внутри печки – в топке. И эта топка (или горнило) была такая большая, что там мог сидеть взрослый человек. Но для чего ему лезть в печь? (ответы – рассуждения детей) В печке люди парились, ведь это отличная банька, в которой пар исцелял от множества болезней. Как люди парились? Они выгребали кочергой (Хозяйка показывает кочергу) из протопленной печки золу и угли, а потом на широких лопатах бережно сажали туда болеющих ребятишек, чтобы они в такой баньке прогрелись и вылечились. Лечились люди и с помощью печной золы, которую добавляли в мази и отвары. А когда люди не болели, то любили поиграть.
Хозяйка проводит подвижную игру «Печь и дрова» (По считалке выбирается водящий – «печь», а остальные дети – «дрова». Дети «дрова» встают в круг, держась за руки, и ходят вокруг «печи», а «печь» пытается до них «дотронуться огнём» (платочком или палочкой). Тот, кого задели, выбывает из игры. Игра проводится 3 – 4 раза).
После игры дети рассаживаются на лавочки.
Хозяюшка. Печь – прекрасная сушилка для валенок и рукавиц, а также для грибов, ягод, мелкой рыбёшки. А еще печь служила хозяйкам вместо стиральной машинки. В большой чугунный горшок с водой женщины складывали белье, туда же опускали мешочек с золой и ставили в печь. Удивительное дело: зола тёмно – серая (Хозяюшка показывает детям золу), почти чёрная, а бельё от такого кипячения становилось белым и прочным.
Хозяюшка. С помощью печки наши предки могли определять погоду. Если дрова горели с треском, то быть морозу, с гудящим шумом – к бурану. Определяли погоду и по тому, как дым из трубы стелется, и по цвету печного пламени.
Хозяюшка. Много сказок и разных историй было рассказано ребятам на русской печке. А в каких сказках была русская печь? (ответы детей).
Хозяюшка. А еще люди говорили: «Красна изба углами, а печь – пирогами». Ребята, что обозначает слово «красна»? (красивая, хорошая)
«Печь — греет и варит, печёт и жарит.
Печь накормит, обсушит и порадует душу!»
- Оценочно – рефлексивный этап.
Хозяюшка. Ребята понравилось вам у меня в гостях?
Почему русская печь «волшебная»?
Хозяюшка приглашает ребят за стол и угощает чаем с пирогами.
Список используемых источников.
Князева О.Л., Маханева М.Д. Приобщение к истокам русской народной культуры: Парциальная программа. Учебно – методическое пособие. – СПб, 2024. – 304с.
Осипова Е.В. Русская деревня. Знакомство детей старшего дошкольного возраста с русским традиционным бытом. – СПб., 2019. – 16с.
Улыбышева М. Русская изба от печки до лавочки. – М., 2015. – 28с.
Яковлева Н.Н. Решение коррекционных задач в работе с детьми с тяжелыми нарушениями речи. Использование образовательного пространства мини – музея «Русская изба». – СПб, 2014. – 288с.
