МБДОУ «Кутушинский детский сад
«Корова даёт молоко»
(проект)
Воспитатель: Иванова ИВ.
2024 год
Содержание:
- Проблема
- Актуальность
- Гипотеза
- Цель, задачи
- Ожидаемые результаты
- Аннотация проекта
- Этапы реализации
- Практическая реализация проекта
Проблема
С детьми заучивали русскую народную песенку «Ранним-рано по утру»
Ранним-рано по утру
Пастушок ту-ру-ру-ру
А коровки влад ему
Зарядили му-му-му
Ты Бурёнушка ступай
В чисто поле погуляй
А вернёшься вечерком
Нас напоишь молочком.
Во время беседы по тексту, Маруся задала вопрос: «Почему коровы едят зелёную траву, а молоко белое?» Остальные дети тоже заинтересовались и решили выяснить.
Прежде чем начать работать по данному проекту, использовала метод 3 вопросов:
1 Что знаю – выяснить, что дети уже знают
2 Что хочу узнать – проектирование по теме
3 Как узнать – поиск информации.
По первому вопросу у детей не было ответа
По второму вопросу, что хотят узнать, кроме заданного вопроса, дети захотели узнать больше сведений о корове, о пользе молока и что из него делают, а также о том какой путь проделывает молоко, чтобы оказаться у нас на столе.
Спросила у детей, где можно найти информацию – интернет, книги, спросить у взрослых.
Актуальность
Многие дети задают простые вопросы – почему у коровы белое молоко, если она ест зелёную траву? Может в зелёной траве, есть белое вещество, которое окрашивает молоко в белый цвет? А может молоко всегда белое и не зависит от любого корма, который ест корова? Чтобы разобраться в этом, мы решили больше узнать о корове и о продуктах, которые она производит.
Гипотеза
Если дети узнают больше о ценности молока и молочных продуктов то они поймут, что молоко – ценный продукт питания для детского организма и у них появится желание употреблять его в пищу.
Цель проекта: Расширять представление детей об окружающем мире
Задачи:
- Расширять знания детей о домашнем животном – корове, о пользе молока и молочных продуктов и их разнообразии;
- Развивать интерес к исследовательской деятельности;
- Воспитывать у детей осознанное отношение к здоровому питанию;
Ожидаемые результаты:
— Дети знают о домашнем животном – корове, о пользе молока и молочных продуктов и их разнообразии
— Дети узнали с помощью опытов и просмотра видеофильмов, почему трава зелёная, а молоко белое
— У детей создано осознанное отношение к здоровому питанию
Тип проекта: групповой, познавательно- исследовательский, творческий.
Сроки реализации проекта: 18-22 марта. краткосрочный
Участники проекта: дети, воспитатели, родители.
Возраст: дети старшей группы.
Краткая аннотация проекта
Данный проект – это организация работы по расширению знаний о домашнем животном – корове, о пользе молочных продуктов и их разнообразии; о профессиях людей, которые связаны с производством молока.
Эта работа осуществлялась, через поисково-исследовательскую деятельность, в процессе разных форм работы, направленную на расширение потенциала творческих и интеллектуальных способностей детей.
Проект познавательно-исследовательский, творческий.
Срок – краткосрочный (1 неделя)
Формы работы:
беседы, опытно-исследовательская деятельность, пальчиковые и подвижные игры, просмотр мультфильмов и видеороликов, чтение художественной литературы, прослушивание музыкальных произведений, продуктивные виды деятельности.
Этапы реализации проекта:
1 этап. Подготовительный (аналитический)
- Обсуждение цели и задач проекта воспитателями и родителями.
- Сбор необходимого материала.
- Подобрать методическую литературу по теме.
- Подобрать художественную литературу, стихи для чтения детям.
- Подобрать дидактический материал, наглядные пособия (альбомы для рассматривания, картины)
2 этап. Основной (практический)
- Работа над проектом по плану с детьми и родителями.
3 этап. Заключительный
- Обработка и оформление материалов проекта
- Подведение итогов, анализ ожидаемого результата
- Презентация проекта
Практическая реализация проекта:
Понедельник
- Беседа о домашнем животном – корове.
- Просмотр видеофильма «Откуда берётся молоко».
- Рисование «Корова на лугу».
Вторник
- Беседа: «Польза молока»
- Чтение: Л. Толстой «Корова»
- Пальчиковая игра «К нам пришла корова»
- Поделка из природного материала «Весёлая Бурёнка».
Среда
- Беседа «Откуда пришло молоко».
- Просмотр мультфильма «Фиксики о пользе молока».
- Сюжетно-ролевая игра «Магазин молочных продуктов».
- Прослушивание песенки «33 коровы».
Четверг
- Беседа «Какие молочные продукты любят в вашей семье».
- ЧтениеД. Мамин-Сибиряк «Притча о молочке и овсяной кашке».
- П/и «Пастух и стадо».
Пятница
- Загадывание загадок о молочных продуктах.
- Просмотр видеофильма «Почему молоко белое».
- С-р игра «Магазин – молочный отдел».
Взаимодействие с родителями:
- Привлечь родителей для создания детских рассказов о пользе молока.
- Помощь родителей в создании развивающей среды в группе
Консультация для родителей:
«Роль молочных продуктов в детском питании».
Приложение
Беседа на тему: «Домашние животные. Корова»
Цель: Продолжать знакомить воспитанников с домашними животными. Продолжать формировать доброжелательное отношение к животным, желание заботится о них. Формировать у воспитанников знания о молочных продуктах.
Материал: игрушка коровы, картинки с изображением домашних животных с детенышами, картинки с изображением молочных продуктов, картинка медведя, картинки с силуэтами животных.
Ход беседы.
Воспитатель: Ребята сегодня к нам в гости пришел гость, а кто это вы узнаете, отгадав загадку. Готовы?
Ест траву, жуёт, молчит…
А потом полдня мычит:
— Мне погладите бока –
Дам парного молока!
(Корова (игрушка коровы)
Воспитатель: Молодцы! Познакомьтесь – это корова Буренка. И сегодня она будет нашим гостем. А как коровка разговаривает? А как называют детеныша коровы? (картинка «Корова с теленком»)
Воспитатель: А корова это дикое или домашнее животное? Как называется дом, в котором живет корова? Кто ухаживает за коровкой?
Воспитатель: А каких домашних животных вы еще знаете? Ребята, коровка хочет с вами поиграть и посмотреть какие вы внимательные.
Игра «Четвертый лишний» (картинки: корова, лошадь, кошка, медведь)
Воспитатель: Вы должны объяснить, какое из животных лишнее и почему.
Воспитатель: Буренка приготовила еще одну игру, которая называется «Узнай по силуэту»
Воспитатель: Наша коровка Буренка хочет загадать вам загадку. Отгадаем ее?
Зеленое жует, белое дает. (картинка «молоко»)
Воспитатель: Правильно – это трава и молоко. Летом коровка пасется на лугу и ест свежую траву, а зимой корова живет в коровнике или стайке и ест сухую траву. А кто мне скажет, как называется сухая трава? Правильно сено. Человек его заготавливает летом, а зимой кормит коровку.
Воспитатель: А сейчас давайте немного разомнемся. Повторяйте за мной.
Физкультурная минутка «Коровушка»
Я коровушку свою
(показывают голову коровы с рогами)
Ранним утром подою.
Я поглажу ей бока:
Дай детишкам молока.
(Выполняются движения по тексту стихотворения).
Воспитатель: А молоко, какое оно? (белое, вкусное, полезное). Зачем нам нужно пить молоко? (чтобы быть сильными, крепкими, здоровыми).
Воспитатель: Ребята, а вы знаете, что у молока много родственников? Нет? Хотите, познакомиться? (по очереди достаю картинки кефира, масла, сыра)
Воспитатель: Все эти продукты состоят из молока, и они очень полезны для нас. Что можно приготовить из молока? Правильно кашу? А каши полезные? А какие каши вы знаете?
Воспитатель: Сейчас у нас будет завтрак, и вы будете кушать кашу, а нашей Буренке нужно идти домой, давайте скажем ей пока. (дети прощаются с коровкой). А нам пора садится за стол, но прежде мы должны помыть руки, согласны? А зачем нужно мыть руки?
