автор:
Бычкова Магдалина Александровна — Воспитатель,
Ковалевская Елена Александровна — Воспитатель,
Антипина Елена Владимировна — Воспитатель
ГКУ СО ПК Центр помощи детям г. Березники ОСР №2
Проект «Радуга»
Государственное Казённое Учреждение Социального обслуживания Пермского края «Центр помощи детям» г.Березники.
ОСР №2
Социально – трудовой проект по выращиванию овощных культур в теплице и на открытом грунте — «Радуга».
Составили и реализовали:
Воспитатели группы №3
Ковалевская Е.А
Бычкова М.А
Антипина Е.В
2024
1.Паспорт проекта
| Автор | Бычкова Магдалина Александровна |
| Руководители проекта | Ковалевская Елена Александровна
Антипина Елена Владимировна Бычкова Магдалина Александровна |
| Название организации | ГКУ СО ПК Центр помощи детям г.Березники (ОСР №2) |
| Формы проведения | Беседы, тематические занятия, практические занятия, наблюдения. |
| Цель проекта | Развитие познавательных процессов у воспитанников к профессиям, связанным с сельскохозяйственным трудом, реализация знаний, полученных на занятиях с воспитателем для организации выращивания высококачественных овощных культур и рассады в закрытом (в теплице) и открытом грунте. |
| Направление | Производственное;
Природоохранное; |
| Участники проекта | Воспитанники центра, группа №3 |
| Сроки реализации проекта: | Март — октябрь |
2.Актуальность проекта
Необходимость расширения знаний и представлений у детей разного возраста о процессе посадки и выращивании растений в условиях теплицы и открытого грунта. Самый верный способ получить экологически чистый продукт –это вырастить самому. Данная работа актуальна тем, что выращивание растений из семян и наблюдение за ними – очень увлекательный и познавательный процесс. Наблюдение за всеми фазами развития растения от прорастания семечка до появления первых цветов или плодов – волшебство природы в действии. Требуется много времени и терпения, прежде чем вырастет полноценное растение.
На территории центра расположена теплица, она должна успешно решать проблемы политехнизации трудового обучения и экологического воспитания воспитанников. Именно теплица позволяет получать урожай благодаря выращиванию овощных культур даже в холодное лето.
Растения и овощи, выращенные в теплице, меньше подвержены нападкам вредителей и болезней им обеспечены комфортные условия для роста. Работа на участке формирует у обучающихся трудовые навыки по выращиванию растений и уходу за ними. Трудовая подготовка имеет важное значение в системе общего воспитания. Именно в коллективе ребята учатся жить и работать, осознавать высшую нравственность труда основу успешность жизни. Знакомятся с овощными культурами, способами их выращивания.
Цель проекта: Развитие познавательных процессов у воспитанников к профессиям, связанным с сельскохозяйственным трудом, реализация знаний, полученных на занятиях с воспитателем для организации выращивания высококачественных овощных культур и рассады в закрытом (в теплице) и открытом грунте.
Задачи проекта:
- Расширить трудовой опыт детей о сельскохозяйственном труде, развивать трудовые умения, умения планировать и организовывать свою работу;
- Уточнить и систематизировать их знания о сельскохозяйственном труде, о выращивании культур;
- Воспитывать интерес к труду, трудолюбие, уважительное отношение к труду;
- Развить эмоциональную сферу детей: воображение, наблюдательность;
- Познакомить с консервацией разных овощей и приготовлением блюд.
3.Необходимые ресурсы
- Временные ресурсы: посадка рассады,
- Информационные ресурсы: информационные часы и беседы по знакомству с культурными растениями и уходу за ними.
- Материально-технические ресурсы: семена растений, удобрения, инструменты для обработки почвы.
- Финансовые ресурсы: закупка семян, удобрений и инвентаря
Рабочий план реализации проекта
| № п/п | Название мероприятия | Сроки |
|
|
Подготовка почвы | Начало марта |
|
|
Закупка семян | февраль |
|
|
Обработка и проращивание семян огурцов | Начало марта |
|
|
Высадка семян огурцов в стаканчики | Начало марта |
|
|
Полив, рыхление, прополка, подкормка, подвязка на опоры | В течение периода роста и плодоношения (по особому графику, в зависимости от культуры) |
|
|
Выращивание рассады овощных культур | март-апрель |
|
|
Высадка рассады овощных культур | Начало мая |
|
|
Выращивание овощей | В течение периода роста и плодоношения (по особому графику, в зависимости от культуры) |
|
|
Сбор урожая овощей и реализация | Июнь-октябрь |
5.Этапы реализации проекта
1 этап – Подготовительный 01.03.2024г. – 30.03. 2024 г.
2 этап – Основной 01.03.2024г. –31. 05. 2024г.
3 этап – Заключительный 01.06.2024г. – 15.10.2024г.
Подготовительный этап:
- Поиск литературы по планированию деятельности в теплице и на грунте.
- Разработка проекта и плана тепличного хозяйства.
- Подготовка грунта в теплице.
Основной этап:
Основными направлениями деятельности тепличного хозяйства являются производственное и природоохранное.
Производственное направление строится на основе продуманного планирования, решения задач эффективного, рационального использования производственных ресурсов, работы по снижению объемов затрат на производство.
Планируется производство продукции в тепличном хозяйстве (2024г.)
с 15 марта по 15 октября: с 15 апреля по 1 мая – пикировка и выращивание рассады на реализацию, с 10 мая по 30 сентября — посадка и выращивание овощей, 30 сентября по 15 октября – чистка теплицы и замена грунта.
Заключительный этап
- Презентация работы «Выращивание овощных культур в защищенном грунте».
- Обобщение и систематизация опыта реализации проекта.
- Консервация овощей.
Природоохранное направление системно реализуется через неукоснительное соблюдение культуры земледелия в теплице, выполнение всех агротехнических операций по возделыванию сельскохозяйственных культур в ней.
Почва в теплице требует особого внимания, поэтому ежегодно планируется проводить природоохранные мероприятия по сохранению почвы, так в октябре мы планируем проводить работы по подготовке почвы для посевов в теплице на следующий год. Почву будем удобрять компостом вперемешку с торфом и слоями грунта.
Дезинфекцию теплицы можно провести сжиганием серной шашки. Осенняя перекопка почвы на глубину 25-30см. Осенью необходимо внести органические удобрения — перегной или навоз.
- Ожидаемые результаты
Работая над проектом, дети получат сведения о сельскохозяйственных культурах и о профессиях, увидят «настоящие» предметы, орудия труда, ощутят ритм взрослой жизни, научатся видеть и понимать красоту и благородство сельскохозяйственного труда:
— обработка почвы;
— посев семян;
— полив и рыхление;
— прополка;
— уборка овощных культур.
Усвоят правила техники безопасности и личной гигиены, узнают технологию работ, сроки проведения работ, их зависимости от состояния погоды, других природных факторов, физиологическое состояние самих растений. Увидят результаты своего труда. При проведении работ используются здоровьесберегающие, коррекционные и информационные технологии. Большое внимание уделяется контролю за качеством работы детей в процессе ее выполнения, организации самоконтроля.
Все работы закончатся оценкой работы труда, уборкой рабочего места, отчисткой сельскохозяйственного инвентаря и инструментов, размещения их на место хранения. Дети овладеют основами трудовой культуры, соблюдения правил гигиены труда. В результате работ многому научатся, соберут урожай. Произведут консервацию овощей под руководством взрослых.
Поставленные цели и задачи будут выполнены в полном объёме.
- Эффективность реализации проекта
Проект будет эффективно реализован в соблюдении следующих условий:
- Своевременная посадка рассады;
- Вовремя внесение органических удобрений;
- Своевременный уход и полив в течении всего периода;
- Качественная подготовка почвы.
- Риски реализации проекта
Существует много рисков, которые могут отрицательно повлиять на выращивание культурных растений. Одним из них является плохая всхожесть семян. Второе– выращенная рассада не будет плодоносить в полном объёме. Третье – семена могут не соответствовать названию и картинке.
Таким образом задумка и реализация проекта будет реализована не в полном объёме и качестве.
- Бюджет проекта
Материально техническая база:
| название | количество | В наличии | приобретение | цена |
| Лопата штыковая | 3 штуки | + | — | |
| Грабли | 3 штуки | + | — | |
| Лейки | 4 штуки | 2 штуки | 2 штуки | 786 рублей |
| Тяпки | 5 штук | 2 штуки | ||
| Грабли для рыхления почвы (ручные цапки) | 5 штук | 2 штуки | ||
| Набор садовых инструментов | 2 шт | — | 2 шт | 700 рублей |
| Ведро | 4 штуки | 3 штуки | 1 штука | 288 рублей |
| Шланг для полива | + | + | — | — |
| Перчатки | По количеству детей | На складе | — | — |
| Этикетки с названиями культур | По количеству растений | Изготовить своими руками | — | — |
| Удобрение универсальное «ОМУ» 1кг | 2 шт | — | 2 упаковки | 336 рублей |
Итог: 2110 рублей
Семенной материал:
| Название | Цвет плодов | Цена (рубли) |
| Морковь «Дуэт»
«Карамель» «Чупа Чупс» |
Красная;
Белая; Сахарная фиолетовая; Жёлтая; Оранжевая; |
240 132 |
| Редис «цветной»;
Редис «длинный » |
Белый, жёлтый, красный, фиолетовый. |
94 162 |
| Огурец «Мишка»
«дальневосточный» «Корнишон»(Бабушкин внучок, бабушкина внучка) |
Белый;
Форма сабли; Зелёный (Очень маленький) |
281
262 |
| Кабачок «Негритёнок»;
«Зебра»;
«желтоплодный» «Белоплодный» |
тёмно – зелёный;
зелёный с жёлтыми полосками; жёлтый; белый; |
105 |
| Патиссон «копейка» | жёлтый | 105 |
| Перец болгарский «Отелло»;
«рыжий лис»; «Турецкий» Перец горький « Медуза» «Задира» |
Черный;
Оранжевый; Длинный стручок; Длинные стручки; Разноцветный; |
240 140 |
| Лук — севок | Белый, (150 гр)
красный, (500 гр) жёлтый. (150 гр) |
130
328 115 |
| Салат 5 (штук) | Кудрявый, зелёный, фиолетовый. | 240 |
| Помидоры «Хурма»;
«Гаргамель»; «сибирский сад» «Золотое сердце» «Чесночные»; |
Оранжевый;
Чёрно – зелёные; Красно – жёлто – чёрные; Жёлтые; Красные; (дольками) |
169
184 107 147 |
Итог: 3181 рубль

