автор: Тоненчук Елена Матвеевна
педагог дополнительного образования МБДОУ № 205 «Центр развития ребенка — детский сад»
Технологическая карта к занятию по теме: «Сказочный торт»
Тема занятия: Праздничный стол в сказочной стране (Сказочный торт).
для детей старшей группы
Составитель Е. М. Тоненчук, педагог дополнительного образования
МБДОУ № 205 «Центр развития ребёнка – детский сад» г. Кемерово
Задачи:
— вызвать у детей интерес к лепке сказочного торта на примере анализа наглядного пособия «Сказочные угощения»;
— создать условия для формирования воображения и образного представления;
— упражнять воспитанников в лепке торта из цветного солёного теста конструктивным способом, свободно применять различные приёмы лепки и украшения для создания выразительного образа
— активизировать речь детей словами: пир, сказочный мир, трёхъярусный;
— воспитывать творческую активность, самостоятельность, дисциплинированность, аккуратность в работе с тестом.
Материалы и оборудование: цветное солёное тесто (белое, жёлтое, красное, синее, зелёное), баночка с водой, кисти №3, стеки, свечи, кондитерская присыпка, мокрая тряпочка.
Зрительный ряд: наглядное пособие «Сказочные угощения», иллюстрации.
Музыкальный ряд: музыка из кинофильма «Гарри Потер» (начало сказки), музыка к сказке «Щедрое дерево», музыка из кинофильма «Золушка»
Предварительная работа: чтение русских сказок, рассматривание иллюстраций, занятие на тему «Праздничный стол в сказочной стране»;
Ход занятия
| Деятельность воспитателя | Деятельность детей |
|
|
| — Организует подготовку материалов и инструментов | Готовят инструменты и материалы.
(цветное солёное тесто, баночка с водой, кисти №3, стеки, свечи, кондитерская присыпка, мокрая тряпочка.) |
| — Предлагает отправится в путешествие в мир русских сказок, на день рождение царя Пантелеймона. И вот уже пришли первые гости. А кто они? Загадывает загадки:
1гость. Эта старушка не любит детей. Часто пугают ей малышей. У бабушки есть костяная нога. Зовут же старушку Баба-… (Яга). 2гость. Клад искал на дне морском И на небе был послом. На земле поймал жар-птицу. В жёны выбрал Царь-девицу. Звать его скажите как? Наш ответ Иван…(дурак). 3гость. Я царевна молодая Красотой, умом блистаю, Но с одним лишь я изъяном. Я царевна…(Несмеяна). — Рассказывает, о том, что царь забыл приготовить праздничный торт и просит своих гостей ему помочь. Но гости не умеют этого делать (постановка проблемной ситуации). -Задаёт вопросы: Ребята, а мы можем ему помочь? Что нам для этого надо сделать? |
Слушают и отгадывают загадки
Слушают, отвечают на вопросы, рассматривают иллюстрации и наглядное пособие. |
|
|
| Будам пальчики считать.
Будем сказки называть: Эта сказка – «Теремок». Эта сказка – «Колобок». Эта сказка – «Репка». Про внучку, бабку, дедку, «Волк и семеро козлят». Этим сказкам каждый рад. |
Проговаривают слова, выполняют пальчиковую разминку. Повторяют 2 раза. |
|
|
| — Показывает приемы лепки и украшения торта, напоминает правила работы с тестом.
— Включает музыку для создания творческой атмосферы. |
Слушают педагога и повторяют приёмы лепки. В случае необходимости обращаются к воспитателю за помощью и поддержкой. |
|
|
| — Оказывает индивидуальную помощь при работе | Лепят и украшают торт (индивидуальная работа) |
|
|
| Давно-давно жил царь Пантелеймон
И делал каждый день зарядку. Он головой крутил вертел И танцевал в присядку. Плечами уши доставал И сильно прогибался. За солнышко хватался |
Проговаривают слова вместе с воспитателем, выполняют двигательные упражнения по тексту физкультминутки. Повторяют 2 раза. |
|
|
| — Оформляет выставку творческих работ, задаёт вопросы: (Имя ребёнка) чей торт тебе больше всех понравился? Почему? (Имя ребёнка) чьё украшение необычнее? (Имя ребёнка) чей торт мы подарим царю?
— Отмечает внимательность, старательность, проявление художественного творчества у детей во время выполнения задания на занятии. — Организует уборку рабочих мест. |
Помогают поставить работу на выставочном стенде, отвечают на вопросы, выражают свои эмоции.
Самостоятельно убирают своё рабочее место. |
